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NFC果汁生產線增強了產品的市場競爭力

更新時間:2020-04-22      點擊次數:1238
  NFC果汁生產線一般是由水處理設備、沖瓶機、灌裝機、封口機、滅菌設備、CIP清洗系統、過濾設備、包裝設備等組成。
  (1)水處理工段:爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線滅菌→無菌貯存;
  (2)原料處理工段:原料預處理→榨汁或浸提→澄清和過濾;
  (3)調配標準化工段:調配→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質→無菌儲存;
  (4)CIP清洗工段:CIP清洗系統,用來清洗整條綠茶飲料生產線的管道及罐,主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態。
  NFC果汁生產線實現了機電一體化、多功能模塊化、自動化、標準化,4—5人操作即可,5小時左右即可將全套設備裝配完畢,通電加水便可開工生產,對原料無特殊要求,從采收到加工成NFC柑橘原汁的時間和過程大大縮短,保留了柑橘鮮果的色香味和營養成分,產品品質好、得率高,加之省去中轉、貯存、長途運輸的費用和中轉時的破損霉變損失,降低了生產成本,產品不加防腐劑即可常溫貯藏,增強了產品市場競爭力。
  值得一提的是,該生產線還能根據用戶不同要求配置不同的前處理設備,便可加工櫻桃、草莓、桑葚、杏、枸杞、葡萄、五味子、石榴及其他漿果和蔬菜果汁。FC果汁即非濃縮還原汁,是水果經過榨汁后直接進行巴氏殺菌,在低溫環境中加工而成。由于這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時間比較短,所以營養損失比較少,而且更好地保持了新鮮水果的原汁原味,市場前景樂觀。但國內NFC果汁的加工技術還相對落后,尤其是在眾多鮮果原產地很難建立大型果汁加工廠的情況下,加工NFC果汁的成本會相對較高。
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